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"Unkraut Delikat" in der Landschule des Gläsernen Bauernhofs

Datum: 26.03.2021 17:00 -20:00 Uhr und 27.03.2021 10:00 - 13:00 Uhr
"Unkraut Delikat"
Datum: 26.03.2021 17:00 -20:00 Uhr und 27.03.2021 10:00 - 13:00 Uhr

Dass unsere heimischen Unkräuter und Wildpflanzen eine heilende und gesundheitsfördernde Wirkung auf unseren Körper und Geist haben, ist längst kein Geheimnis mehr. Aber wie sich daraus auf einfach Weise auch exquisite Menüs zubereiten lassen, wissen nur die wenigsten.

Gemeinsam mit den Produkten von unserem Bauernhof lassen sich daraus phantastische Delikatessen kochen, die man sonst nirgends bekommt.

Unser Sternekoch Siegfried Rometsch möchte euch in diesem ganz besonderen Kocheevent zeigen, welche Geschmackserlebnisse Bärlauch, Pfefferminze und Co. zu bieten haben. Am Ende wird das selbst zubereitete 3-Gänge-Menü gemeinsam verspeist. 

Aber vorsicht – Geschmacksexplosionen sind garantiert!

 

Von der Wiese in den Kochtopf

Exquisites 3-Gänge-Menü vom Wegesrand

Mit Sternekoch Siegfried Rometsch

Anmeldung für unser Seminar/Workshop "Unkraut Delikat"

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